아시아의 맛

2024-11-23 blog

자장면, 그 이름만으로도 입안 가득 퍼지는 푸짐한 감칠맛을 상상하게 합니다. 중국 산동성 지닝 시의 대표 음식으로 자리매김한 이 요리는 단순한 국수 요리 이상입니다. 오랫동안 전해 내려온 전통 조리법과 섬세한 재료 ...

2024-11-22 blog

중국의 후베이성 루디에 있는 샤오먂 볶음은 그 이름만으로도 중국 음식의 매력을 보여주는 대표적인 요리입니다. ‘샤오먂(小炒)‘은 중국어로 ‘볶음’을 의미하며, 이 요리는 다...

2024-11-22 blog

브라질 요리는 다채로운 맛과 향신료로 가득 차 있으며, 이는 나라 전체에 걸쳐 다양한 문화적 영향을 받았기 때문입니다. 특히 브라질 북동부 지역은 아프리카 음식의 영향을 많이 받아 독특하고 풍부한 맛을 자랑합니다. ...

2024-11-22 blog

프랑스, 그저 파리와 에펠탑만이 아닌 다양한 도시들과 풍부한 문화를 지닌 나라입니다. 이번에는 프랑스 남부에 위치한 ‘칸’을 여행하며 지역 특산물로 만들어지는 섬세하면서도 강렬한 맛의 피스토 뫄...

2024-11-22 blog

Huludao, Liaoning Province – a charming city nestled along China’s breathtaking Bohai Sea coastline, brimming with...

2024-11-21 blog

보투시, 중국 내몽골 자치구에 위치한 이 도시는 풍부하고 독특한 요리 전통으로 유명합니다. 다양한 민족이 어우러져 만들어낸 보투의 음식은 깊은 역사와 지역 특산물의 조화를 보여주며, 그 중에서도 수건면 볶음은 이 도...

2024-11-21 blog

일본 여행 중, 다양한 미식 경험을 원하시나요? 지금부터 소개할 요리는 꼭 한 번 맛봐야 할 일본의 대표적인 길거리 음식 중 하나입니다. ‘카라아게’...

2024-11-21 blog

영국 요리는 전 세계적으로 사랑받는 다채로운 음식들을 자랑하며, 그 중에서도 스테이크 파이는 독특한 매력으로 많은 사람들의 마음을 사로잡습니다. 특히 영국의 팔머스턴(Peterborough)...

2024-11-20 blog

진안의 풍요로운 자연이 선사하는 싱싱한 재료들을 사용하여 만들어지는 맛있는 한식, “주먹밥"에 대해 알아보겠습니다. 전통적으로 한국의 훌륭한 간식으로 여겨져온 주먹밥은 단순히 쌀로 만든 공이 아닙...

2024-11-20 blog

중국 안휘성 루안시에 속한 자장면은 그 이름만으로도 입맛을 돋우는 매력적인 음식입니다. 이 요리는 쫄깃하고 부드러운 면에 감칠맛 가득한 검은색 양념이 살짝 매콤하게 어우러져 하나의 조화로운 맛을 선사합니다....